妙笔阁>青春校园>邂逅调香师>第一百三十一章 麦饼和炒螺蛳(8)

“哪能啊~我qq上就他一个网友,他也就我一个。”说到这个,左再就更开心了。

“你好像也并不怎么用qq吧?”在这个问题,是左一的疑惑。

左再刚出国的那几年,左一都没有什么机会在qq上碰到左再,他一个网虫,左再刚出国的时候要找妹妹还都得要么打电话要么发短信,再后来还为了左再申请msn。

“对啊对啊,我一年也上不了两次qq,不信你问霍风。”左再决定要给霍风创造点说话的机会。

“我们两个加了对方好友好多年,每年在qq上也碰不到几次,基本上是保持一年只说十句话的频率,不过每年都会收到左再送的一根蜡烛当生日礼物,左再的网名叫卖蜡烛的小女孩。”霍风对左一说。

“嗯,我送他蜡烛,他给我弹肖邦还有生日歌,我和你们说,霍风钢琴弹得可好了,一点不比彤彤差。

不过我们纯属互送生日礼物的点头之交。去年才在现实生活中见到面。

不过见面之后,我们两个就开始在全世界范围内偶遇,然后才走到一起了。”左再和家里人解释。

“只有你一个人觉得是点头之交吧?”霍风笑着问左再。

霍风虽然是笑着说出这句话的,但心里还是有点郁闷,过去的那么多年,他对于左再来说只是点头之交吗?但霍风的语气里面,并没有表露什么情绪。

可“点头之交”这四个字左再是说给她爸听的,她刚刚就意识到,她爱女心切的老爹,一听说自己08年给霍风送蜡烛就开始皱眉头。

以左再对左建设的了解,老爸肯定是觉得霍风祸害了“未成年少女”。

左再是有原则的,男朋友可以回头慢慢哄,霍风第一次见家长,要是留下不好的印象,就得不偿失了。

而且,对于左再来说,她其实说的也是真话。

如果说,霍风是因为左再的温暖开始喜欢上她的,那左再绝对是见到霍风之后,被霍风身上的味道给收归了的。

“我当年没有去北京四中,要是去了,就一定不是点头之交了。”左再看霍风强颜欢笑,终是有点不忍心。

这句话左再是笑着和全家人说的,但她说这句话的主要目的却是安慰她的玻璃心男朋友。

…………………………

左再老家餐厅。

炒螺蛳终于在左再的千呼万唤中上桌了。

温州人喜欢吃的这种螺蛳,个头最多也就田螺六分之一的大小,尾部是已经剪掉了的。

左再一家吃的欢乐,但是霍风却是几乎没有怎么动过。

“霍风,你怎么不吃啊?”左再一边吸着螺蛳一边问。

“吃田螺不是要用牙签之类的东西吗?”霍风有点不好意思。

温州的炒螺蛳,吃起来要尾部吸一下,然后在正面吸一下,直接把肉吸出来。说起来简单,但吃起来其实需要一定的技巧。

如果没有吃过的人,吸很多下,也不一定吸得出来一个。霍风一开始,学着左再的样子,试着吸了两下,但是什么都没有吸出来,就不好意思再吃了。

当着父母的面,左再也不好意思“嘴把嘴”地教霍风吃。

左再不忍霍风就这么饿着。拿起一根筷子,一秒钟就剥好了一整只皮皮虾给霍风。霍风觉得叹为观止。

左再没有提前说要带霍风这个“外地人”回来,所以今天的桌子上一整桌都是左再喜欢的温州美食,其中有好几个吃起来都是需要一点技巧的。

温州人吃血蛤,有专门的工具可以从尾部打开。就连最简单的虾,也是直接用嘴剥壳不上手的。

温州美食吃起来需要技巧就算了,还有很多是需要勇气的。

就比如刚刚说的用嘴剥的虾其实是醉虾,这些虾上桌的时候还在继续跳跃。桌子上的螃蟹也是生的,温州名菜江蟹生。

霍风对桌子上的很多菜都有些抗拒,但也有他特别喜欢吃的——向敏的红烧肉。

霍风终于吃到原版的红烧肉,他从04年就开始闻这个味道,然后自己还摸索出了“盗版”的红烧肉。这会儿吃到了正版的,和他自己做的红烧肉的味道确实是一样的,但口感上还是有一些不一样。

“这么多菜,你怎么光吃红烧肉了?”左再问霍风。

“我想研究一下这红烧肉和我做的有什么区别,伯母,您的红烧肉连瘦肉都是入口即化的,有什么特别的秘方吗。”霍风回答完左再的问题,就用求知若渴的眼神看着向敏。

“你先说说你是怎么做的吧。”有人讨教厨艺,向敏自是乐于告知。

霍风和向敏介绍自己的红烧肉的做法的时候,左再有点听傻了。

怎么选肉,用什么炖肉料,加多少姜多少葱,什么时候加,怎么炒糖色这样的细节就算了,连用什么牌子的酱油,什么牌子的料酒霍风都说得特别清楚,连开始炖就不能再开锅盖这样的细节都有。

向敏也很是意外,向敏做饭,并不是学院派,霍风说的很多细节,她也不是每次都一样的。向敏听完霍风说的,觉得霍风做红烧肉的经验比自己还有丰富。

最后,她也只给霍风提了一点建议:“你加酒的时候,要用纯酿的黄酒,不能是那种勾兑了酒精的。不过呢用什么酒对我来说也不是最关键的,关键的点是酒加下去的时候,必须要是加热过的。

酒精遇热容易挥发,所以也不能直接用烧热的方法,要像我们平时喝黄酒那样,盖着盖子把酒烫热了再加下去,肉就很容易


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