妙笔阁>军事历史>北宋大丈夫>第1126章 月黑风高夜,他要杀人放火

晚饭很丰盛,得知赵顼要在家里吃饭,曾二梅使出了拿手本事,特别是一道‘蟹生’吃的赵顼赞不绝口。

前几日有人送了几篓螃蟹来,意外的肥美,家里吃了好几顿,什么火锅、炒螃蟹、清蒸什么的。

而蟹生则是在大宋本来的作法基础上改进而来的。

螃蟹清洗干净,剥开壳,去掉肺叶和杂物,然后切块用高度酒和盐腌制备用。

高度酒是杀菌,这个必须有,不然沈安不敢吃。

第二步就是用胡椒腌制,这个要求时间长一些,不过曾二梅没这个时间,只能把配料下重些。最后就是姜末和各种配料调汁浇上去。

赵顼夹了一块,轻轻一吸,那蟹肉就进了嘴里,接着那鲜美袭来,让他不禁举杯喝了一口酒。

酒水在嘴里和着蟹肉,顿时那味道就弥漫开来。

“鲜!鲜!鲜!”

赵顼吃的赞不绝口,果果也想吃,却被沈安拦住了。


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