妙笔阁>青春校园>亲爱的陶医生>54.第五十四章
然后给他打电话,报平安。

林鹿溪在陶冶这儿待了一个多月,基本的甜品点心已经可以顺利地上手做了。

就连老萧也不得不感叹,小小年纪进步如此之快。

前几天林鹿溪刚做出几份海鲷酥皮包,随后很幸运地就被一位客人点中,这位客人吃后觉得非常不错,就让林鹿溪又做了几份带回去给妻女品尝。

因为这件事情,林鹿溪高兴了好几天,每天乐滋滋地上班做着各种点心。

心情愉快,食物也会跟着变得开心一样,一连好几天林鹿溪做得点心都售量大销。

陶冶直接给林鹿溪说,月底奖金是大大的。

随后陶冶给陶瑾去了一个电话,说了店员和糕点师的工资构成,不仅是基本工资,而且还会加奖金和提成。

按照林鹿溪的能力和薪资构成,陶冶给陶瑾说了一个数字。

陶瑾不禁感叹林鹿溪这工资快要赶上自己的了,估计发不几个月自己就赔本了,陶冶告诉他等自己过了这段时期,林鹿溪的工资从自己这边出。

不过陶瑾乐意发多久就发多久,发多少都行,这点钱都拿不出来,将来怎么娶媳妇?

这天,林鹿溪按照老萧教的方法开始做一种西式糕点,名叫野蘑菇干酪挞。

前面的一段时间,林鹿溪跟着老萧学会了各种揉制面团的方法,现在做全麦饼皮,已经不用再问东问西,就可以上手做了。

林鹿溪先把面粉细细地筛进一个广口透明大玻璃碗中,放入麸皮和黄油,慢慢揉|捏,达到一种面包碎屑的程度。

接着林鹿溪又放入了核桃粉和鸡蛋,继续搅拌揉|捏,等到揉成一个面团的时候,用保鲜膜包好,放到冰箱里冷藏。

面团做好了,下面是挞里面的内容了。

林鹿溪在油锅里煸炒洋葱和大蒜,煸出香味之后收了火。

接下里野蘑菇了,林鹿溪把泡发好的蘑菇上面的水沥干,在平底锅里煸出清香,然后加上水,接着放入雪利酒和泡发的蘑菇水,收汁之后,加上盐和胡椒调味就出锅。

林鹿溪把面团擀平盲焙,然后在蘑菇里加入打发好的鸡蛋和奶油,把这些东西放到刚刚焙好的饼壳里,加了一些干酪片,放到烤箱里,调了二十分钟。

在等待的过程中,老萧走过来看着熟练制作的林鹿溪,拍着她的肩说道:“后生可畏啊,以你现在的能力,不出几年,很多酒店都会争着抢着要你过去的,到时候那身价……就厉害了!”

“呦嗬,老萧挺会画大饼的吗?你以为自己是神笔马良呢?”陶冶抱着肩站在烘焙间门口,看着老萧一脸荣光焕发的模样。

“这丫头现在才多久就已经这个水平了,假以时日……”

“老萧,你给我住口,听你说话,感觉自己到了武林江湖。”陶冶嫌弃地看了一眼老萧。

老萧耸耸肩,抿了抿嘴说道:“实话。”

陶冶走进来看着林鹿溪说道:“慢慢干,以后做得好的话,你放心,要是想去自立门户,陶姐不会拦着你的,放心干吧!”

“陶姐,我不会走的,你放心。”林鹿溪认真地看着她。

“没事,有人来挖你墙脚,你就去好了,我不会影响你的决定的。”陶冶搂了搂林鹿溪的肩,平心静气地说道。

左右不是自己真正手里的员工,也不能影响她的去留,不过希望她在哪里都能干出好的成绩。

林鹿溪是个好苗子,以后会真的如老萧说的,变得更加有能力,可以独当一面。

几个人欢快地聊着,很快墙上的定时器响起,二十分钟刚好到点。

林鹿溪搭配好芝麻菜之后,一份香喷喷的野蘑菇干酪挞就完美收官了。

这会儿天色已经黑下来了,店里的客人不是很多。

而且林鹿溪做了好几份,大家可以先试吃一下,试试口感。

林鹿溪刚端到前面,店里推门而进一个人,林鹿溪没有注意到,背对着外面,只顾着给大家分吃,拿餐具。

“我去看看那棵咖啡树,有一阵子没浇水了。”老萧假惺惺地咳了几下,一手拿着吃的,另一只手背到身后,老神在在地走向后院的天井。

“最近店里新上了一批书,小刘小沈你们俩跟我上去整理一下。”陶冶踏着木台阶上了二楼,两个店员跟在陶冶后面上去。

突然间,陶冶老萧和几个店员每人拿了自己的那一份就该干嘛干嘛去了,弄得林鹿溪一头雾水。

林鹿溪看着一个个的人都走了,莫名觉得奇怪,一个个的,这是怎么了?

店员小沈前几天刚来,不懂怎么回事,走到楼梯转角处,挠了挠头说道:“陶姐,下面没人照看,我在下面吧。”

“没事,这会儿没客人不用看,先干活。”陶冶拧着眉不耐烦地说道。

“好,可是陶姐,刚才的帐我还没点清……”小沈犹犹豫豫地嘟囔道。

“沈大鱼!晚上再点行不行!”陶姐一声中气十足地咆哮,吓得小沈夹着尾巴赶紧跟着上了二楼。

耽误了我弟的人生大事,你赔得起吗?


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