不一会，小胜子领着三名女服务员走了进来，侨羽站在老板桌前忙冲着小胜子说：“哎！胜子，你们几个人将屏风后边的折叠桌面抬出来，今天雅间客人满座了。咱们在办公室吃饭，肃静一点。”李军坐在沙发上伸手一指笑着说道：“我说乔大哥，没有想到什么时候买安排的大饭桌啊？我怎么不知道呢？这回咱们可有地方吃饭啊，以后就在你办公室聚餐了。”侨羽顿时来了精神了，高兴地冲着沙发上的萧楠说：“没什么事情了，过来吃个饭，溜达、溜达，上杭县塘峰镇，与我们清水河镇只隔着一条虎狼山隧道，过了虎狼山隧道不就是我们这里了嘛”。这时，三名女服务员端着热汽腾腾的各种炒、炖菜走了进来，并将一盘盘热菜摆在大饭桌上。萧楠、李军和侨羽三人走了过去，这工夫侨羽开口说道：“萧老弟，爱吃淮阳菜。上次咱们喝酒时军弟特别介绍了你的嗜好，今天我让淮阳师傅做了几道淮阳菜，我让他们多做点，没有想到淮阳大厨更有招，小碟、小盘、小碗、小砂锅，小字为特色，不像以前用的大碟、大碗、大盘子，来、来，大家也不是客人，自己兄弟全都坐下说话”。侨羽也没有客气什么，直接走到主人位置坐了下来。萧楠和李军二人也一一坐在了侨羽左右两侧，小胜子却忙得不亦乐乎，一会端菜、一会倒酒，忙了个热火朝天。
此时，一个女服务员走到几个人身边，忙鞠躬微笑着开始介绍：“先生们，这是蚝油大鲍片、白烧四宝、枇杷虾、清汤金钱鱿鱼、炸禾花雀、烩鲫鱼舌头、锅贴山鸡、爆乌花、砂锅豆腐、三丝燕菜、蟹粉狮子头、全家福、清蒸皖鱼、肴肉、酒风猪肝、和合腰子、鸳鸯雪花卷、脆皮卷、炒鸡脑、冻鸭、酿杂烩，这些全部是地地道道的淮阳菜，大厨怕桌子摆不下这些菜，于是乎采用小而精、精而多，让诸位先生能更多地吃到上好菜，而想出了这种特色，先生们请慢慢品尝”。 女服务员说道这里便退到一边去了。
侨羽这工夫一看女服务员介绍完了菜名，左手端着酒杯慢慢地站了起来。他转身冲着身体后边垂首站立的女服务员说道：“小翠，你先下去吧。我们兄弟聊聊天，不用你们了”。 女服务员们一看懂事长发话了，急忙鞠躬一转身便朝门口外边走了去。
作者：飞翔的鹰（耿彪）