“哪江河湖水和井水呢？”邢玉娘道。
“哈哈，看来邢施主还真是颇好此道啊，”看着邢玉娘如此认真，德恒大师不觉一乐：“江河湖水虽则活性不错，但纯净却比不上山泉水，烹茶的味道自然稍逊一筹，井水很是纯净，但此水太过静谧，活力不足，不能很好地挥发茶叶中的自然清逸之味，所以就被品为下等水了。”
“我一个妇人家哪好得了此道，只是有些好奇而已，”其实邢玉娘与德恒大师谈茶论水，无非是找些话题，期望德恒大师能对俞承泽予以指点，既然大师以水展开话题，那她也只有顺着说了：“同样是水，真有那么大的区别？”
“对于寻常人来说当然没有太大区别，因为心里装的事情太多，心气难以平静，这种些微的差别也就难以辨别，”德恒大师道：“无论是修禅或者修道，都和这品茶别无二致，不得静心，难得其中妙趣。”
“看来大师是为天人，一泉水可得这诸多感悟，受教了。”邢玉娘道。
“得此泉惠泽，也算是缘份，心存感念而已，哈哈。”德恒大师道。
“贵寺颇得此泉水滋养，也算得功德无量，莫非贵寺寺名‘水德’二字与此有关？”一直在听他二人聊天的俞承泽问道。
“俞施主此话不错，”德恒大师道：“蔽寺有此泉润泽，寺名取‘水德’二字，确实与水有关，还真有点道家上善若水的用意，水可以滋养万物，随影就形，亦可载人覆舟，波涛汹涌，出家人得水滋养，修以水德，泽布天下，也可功德无量啊，哈哈。”
“看来这‘水德’二字确实用意匪浅。”俞承泽道。
“喻德于水，不着于水，这‘水德’二字也就是个名字，俞施主也不必过于探究。”德恒大师道。
“大师此话何意？”俞承泽问道。
“哦，水开了。”这时炉上的铜壶壶盖已经“蓬蓬”作响，德恒大师不再回答，而是熟练地烹起茶来，温杯，洗茶，转杯，献茶。
“请用茶。”德恒大师道。
俞承泽双手合十作了一揖，顺手端起面前的一盅热茶，见其茶汤色泽暗红，透亮见底，略略吹口气，小口喝尽：“好茶！谢大师。”
邢玉娘端起茶盅，轻轻嘬了一口随即放下道：“谢大师。”
德恒大师微微一笑，没有作声，捧起面前的一盅热茶，置于鼻前，眯起眼睛，轻轻一嗅，脸上顿时泛起会意的笑容，轻嘬一口，并没有急于下咽，而是让茶汤在唇齿间慢慢流淌，当茶汤散满舌面，再慢慢咽下，随后喝尽盅中之茶，轻舒一口气，满身通泰。
看此情形，俞承泽心想，看来这是位很会享受的老和尚。
德恒大师又倒上了第二盅茶：“二位施主请。”
“大师请。”俞承泽和邢玉娘应道。
看着德恒大师还是蛮享受的样子，俞承泽这回也是慢慢的品着，体味着。
“俞施主可得这茶中之味？”三盅过后，德恒大师问道。
“先苦后甘，唇齿留香，余味无穷，果然好茶，应该是湘西产的黑茶吧。”俞承泽道。
“哈哈，”德恒大师道：“俞施主果然好见识。”
“大师见笑了，”俞承泽道：“只是从小随师父喝过此茶。”
“其味可有不同？”德恒大师道。
“味虽相似，但感觉却相差很大？”俞承泽道。
“施主不妨说来看看。”德恒大师道。
“今天大师的茶味醇香舒爽，小时候的感觉却很温暖。”俞承泽悠悠的道。
“呵呵，”德恒大师笑道：“哪里来大师的茶味，既入施主之口，那便是施主的茶，味也是施主的味，看来俞施主是想师父了，善哉善哉。”
“惭愧，”俞承泽低头道：“我已经数十年没见到师父了，不知道他老人家可还健在？”
“既动此念，在与不在也已没有多大分别，阿弥陀佛。”德恒大师道。
“可师父不知。”俞承泽道。
“你怎知他不知道？”德恒大师道：“你既已知，他知不知道已经不管你的事，你只能解决你自己的事。”
听到此言，俞承泽不觉心中怦然一动：“阿弥陀佛，大师所言甚是。”
德恒大师会意一笑：“看来俞施主今天这茶喝的确实有点味道。”
“大师，在下还有……”
没等俞承泽说完，德恒大师就举手阻止了他再说下去：“二位施主，我们今天只来喝茶如何？
“好，就依大师。”邢玉娘知道，既然德恒大师留他们喝茶，此中必有深意，所以就先应下，以免俞承泽心急再问。
三人继续品茶论道，夫妻二人当晚就在寺中歇息。