妙笔阁>青春校园>重生之我们的80年代>第十六章 开业大吉(三)

李良带着一群司机师傅进了店,王秀兰和陈春花赶紧招呼大家入座,有相熟的司机三三两两的,很快店里就坐满了人。

张猛在加油站这边还没有招揽到客人,他看到李良给他的示意,也往水泥厂方向走去。

陈泽、涛涛两人已经做好了一大盆冰糖水,李良带着他俩迅速的给每个司机倒了一碗冰糖水。

“各位大叔大哥,菜单就挂在墙上,我们这里提供米饭炒菜面食,还有好喝的米酒!”李良拿出个小本子,继续说道:“大家想好吃啥了,就挥手招呼我一下,我马上来给您点菜!”

很快就有司机们就三三两两的讨论起来,有相熟的司机就准备几个人合伙点几个菜的,有独自一人单点一个菜的,也有吃面食的。

“给我们这桌来个炒鸡蛋、辣椒炒肉、乱炖小杂鱼,另外再来一斤米酒;对了,时鲜蔬菜都是些什么菜呀?”坐在靠门口的8号桌,坐了四个司机,其中有个司机问道。

“今天的时鲜蔬菜有茄子、豆角、苦瓜和黄瓜!”李良回道。

“那给我们来个清炒苦瓜吧,天气热,降降火气!”这个司机说道,然后从兜里掏出几张纸币,“小老板,菜钱2块1,酒5毛,加起来就是26块钱,另外这是2斤粮票和4毛钱的饭钱,我们四个人每人五两。总共3块,对吧?”

“好了,马上就上菜!”李良飞快的在本子上记上了菜品,收了钱,然后对司机们说道,“我们店里的规矩,大家也可以吃完饭再给钱!”同时吩咐陈泽兄弟俩道:“陈泽、涛涛,给各位大叔续上冰糖水!”

“吃完饭再给钱,小老板不怕我们吃完不给吗?”有个司机乐了,哈哈大笑。

现在这个年代大家去国营饭店吃饭,都是点好菜就给钱,所以大家都习惯了。

“不怕不怕,只要大家吃的开心!多多帮我们宣传宣传!”李良笑着回答道,大家也都是开玩笑,这个年代人普遍比较淳朴,做不出吃饭不给钱的烂事。

司机们也都笑了,其他桌子的司机们也有样学样开始点菜,李良按照桌号,把每桌点的菜品记下来,送到后面厨房。陈春花和王秀兰在厨房迅速开动了,两个锅,一个炒菜,一个下面条。王秀兰负责给两个灶烧火,陈春花则负责炒菜。

李双柱和张庆祥看着两个女人有点忙不过来的样子,在屋后劈柴的两个人放下了自己手里的柴刀,张庆祥主动去厨房帮忙下面条;李双柱呢,则从墙上取了挂在上面的竹制酒勺子,从柜台下面的酒缸里舀酒装进空瓶子里。这个酒勺子定制的是2两一勺,舀酒的时候记好数,就不用再称了。

“上菜了,您的乱炖小杂鱼!各位大哥请慢用!”李良端着菜过来了。

“大叔您的肉丝面来了,请慢用!”这是陈泽有样学样。

陈涛也想去端菜,李良怕他年纪小端不稳,就没让,陈涛只好继续坐在柜台后面制作他的冰糖水。

陆陆续续的,开始有人吃完了饭。

“老板,结账!”有个吃完饭的司机喊道。

张猛在水泥厂那边也有了收获,不断的有司机从水泥厂方向走过来,李良招呼着大家找空位坐下来。

有新来的司机看到有认识的已经店里在吃饭的司机,就问道:“老李,口味怎么样?”

“老王,你也来了呀!这里的菜口味不错!价格也比国营饭店便宜。对了,冰糖水也好喝,冰凉解暑。”说着,这个姓李的司机招呼道,“老板,再来两碗冰糖水!”

“好咧。”涛涛抢先回道。

就这样,几个人忙忙碌碌到下午2点多,等到店里的客人都吃完离开了,涛涛给大家都倒了碗水,两家人才有空围坐在一张桌子边,边休息边喝水。

张猛已经从水泥厂那边回来了,他急切的说道:“良子,快数数,中午赚了多少钱?”别说张猛,就是张庆祥等四个大人也都用期待的眼神看着李良。

李良从兜里把中午收到的钱全部掏了出来,堆在桌子上,对陈春花说道:“婶婶,你来数吧!”

“好!”

桌子上的钱很杂,最大面值的是五块,更多的是一块、五角、贰角、一角的纸币,也有些分币。

“一块、两块,五块!”陈春花一边数,一边念,“一共是31块5毛3分,还有15斤2两粮票!”司机们饭量大,李良估计今天中午招待了有30多人,平均每人吃了有半斤饭。上午做的饭不够,很多人最后是就着菜吃的面条。

“哇,我们今天赚了这么多!”张猛惊呼道,自己母亲陈春花现在一个月的工资也才37块。

“猛哥,还得去除成本呢!材料钱还没去掉呢,还有人工成本,去掉这些才是我们的收入。我估计可能只有30左右的纯利润。”李良提醒道。

“30左右也有差不多10块钱了,如果天天都能有这样的收入,我做梦都会笑!”陈春花笑道。

大家听了陈春花的话,也都乐呵呵的笑了。

“好了,客人都吃完了,现在该我们吃了,陈泽、涛涛,你们俩想吃啥?”陈春花问道。

“我想吃红烧肉!”涛涛高兴的回答。

“好!”

接下来,陈春花和王秀娟两个人又回到厨房做菜去了,张庆祥和李双柱继续坐在靠在桌子上休息,张猛拿着扫把去扫地。李良拿着酒勺子就舀了两瓶米酒出来,他知道自己的父母和张庆祥两口子都能喝点,今天的成绩不错,待会他们几个大人肯定要喝点。其


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