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第三百一十一章美食攻略

“你那边情况如何?”孙平凡问林哲虚,这阵子他们多了不少自由,跟其他人也有接触。/36/36112/

当然,监视他们的人并不少,不过他们很自在,交谈的人并不局限身份地位,而交谈的内容更多,并未涉及到敏感的内容。

而两人问的最多的,自然是关于多年前前往东方的商队。

“最近,有个商人让他的奴隶带话过来,说是对开辟新商道有兴趣。”

相比孙平凡,林哲虚的交际能力更强,而他的容貌,在这些外族人眼里也是相当受欢迎的。

两人在这边待久了,也常跟那些来往卢丹安的商队交谈,知道开商队不是那么一件容易的事。

两人看着好似不急,实际上,他们内心深处焦躁不已。

林哲虚想着的是家族、军队、军功等等,而孙平凡,没更担心的却是姚香玉。

他的死讯一传回去,她一个外来媳妇在村里立足该有多难!

然而心急吃不了热豆腐,难兄难弟只能耐着性子去想办法。

孙平凡听林哲虚说了那个商人的大致情况,并借此分析了那商人,打算投其所好。

“找你说的,那位格雷诺夫应当是喜好品尝各地美食的。”

孙平凡摸了摸下巴,“我做些吃的,让奴隶给送去,若是他感兴趣,那商道就有眉目了。”

对于这边的饮食,孙平凡并不那么习惯,偶尔会自己开火。

照理说,卢丹安以前有过汉家的女子,饮食方面也该有影响才是,没想还是一成不变的。

实际上,当年那些女子不是不想在厨艺上下功夫,而是饮水吃饭都困难,哪能要去再多呢?

“你要怎么做,我给你打下手。”林哲虚除了会烤肉,其他的却是一窍不通了。

“那就做面疙瘩汤罢。”孙平凡说,这个他还挺熟的。

“不如再蒸点饺子或是包子?”林哲虚提议道。

“不过我得是这发面,我可是南方人,对这吃食真不咋清楚。”

面疙瘩汤是在家里的时候,廖氏有做过,他恰好见过做法,并不难。

“你先去揉面,我去要写牛骨和牛肉来,可要什香料?”

孙平凡想了想,“我跟你一道去罢。”

这边很多食材他们都很陌生,熟悉的常见的在这边都没影子。

像是葱姜蒜、党参黄芪啥的,熬个汤都无比艰难。

最后,孙平凡和林哲虚买了一大块的牛肉,两根牛骨,若干洋葱、红萝卜以及几根胡瓜。

这边的香料许多都很陌生,孙平凡一一尝了尝,选了几样跟牛骨下去熬汤,此外,还加了块状的红萝卜和洋葱。

熬汤的功夫,他就揉面,至于做包子的面,就交给外头的奴隶去做。

牛骨头烧开后,林哲虚拿着个勺子站在锅旁不停地把浮沫撇去。

那奴隶站在一旁,数次欲言又止。

林哲虚把这些努力都给赶了出去,这些吃食指不定能派上大用场,现在还不能把做法泄露出去。

孙平凡听奴隶说面很快就能好,他便开始肉馅。

好在这牛肉不似那羊肉和鱼肉,不需着重去腥。

肉馅剁好后,孙平凡那把切成丁的洋葱和红萝卜粒用牛油炒了下,才用来拌馅料。

孙平凡吸吸鼻子,这洋葱和红萝卜的味道可真特别。

一个个白胖胖的包子在孙平凡的手下成形,摆满了半张桌子。

林哲虚把火弄小,锅里的牛骨汤小火熬着,那香味不住地往外飘,他真饿了。

“可以蒸了?”林哲虚探头看了一眼。

“没蒸笼,你想个法子。”孙平凡皱着眉头说。

最终两人费了些功夫,找来些扁平的木板,架在锅里,又铺上纱布,放上肉包后再盖一层纱布。

下头烧着火,上头的锅盖冒着热气,两个大男人紧张地围在一块,到底能不能成功?

两人为流落到这个地方的时候,是很少碰到牛肉的,也是在西北边境戍守的时候吃过几次。

毕竟在国内,牛是耕作的好帮手,轻易杀不得。

而这边却不一样,牛肉就跟鸡鸭肉一般随处可见。

这次尝试做包子,孙平凡心里也是紧张不安的,这关系着他们的计划能不能成功。

用美食吸引格雷诺夫,从而开启通往东方的商道。

孙平凡掐算着时间,觉得差不多了,变打开锅盖。

这些包子并没像他们想的那样,消融在水中。

相反的,它们膨胀开了,一个个白白嫩嫩嫩的,有几个甚至开了口子,流出了褐色的酱汁。

“拿一个尝尝。”孙平凡递给林哲虚一双筷子。

两人一人一个包子,就站在灶旁吃了起来。

平日里,他们也吃过牛肉饼,明明是一样的原材料,但是做饭和程序不同,尤其是经过水蒸,那滋味就发生了惊人的变化。

“就是这个味。”林哲虚激动得都要哭了。

剩下的包子继续蒸,林哲虚看火,孙平凡另外弄了个小锅,做面疙瘩汤。

褐色的牛肉清汤里,白色的面疙瘩上下起伏,犹如一条条鱼儿竞相追逐着。

孙平凡把切好的胡瓜丝放在碗底,面疙瘩汤一道,淡淡的瓜香味也飘了出来。

一人一碗,吃得满头大汗,而后又各吃了两个包子,都撑着了。

“这才是家的味道啊!”林哲虚靠着墙,眯着眼,感慨道。

孙平凡笑了笑,把晾凉的牛肉包子一个个收好。

他的眼睛往


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